生  酒

東京酒蔵魂

山田錦を35％まで磨き、低温で長期醗酵させたもの。

馥郁とした香りと、上品でやわらかな味わいを楽しめる酒です。

酒質：純米大吟醸

日本酒度：+3

アルコール度：16〜17

2025年9月1日にあきる野市が市制施行30周年を迎えました。

これを記念し、新商品『千代鶴　大吟醸秋川渓谷500㎖』を発売致しました。

あきる野市「市制施行30周年」記念ボトル。

上品な香りと深い味わいの大吟醸酒です。

日本酒度：+4 

アルコール度：15〜16
酸度：1.3

山田錦を35％まで磨き、卓越した技により生まれた上品な香りと深い味わいの酒

酒質：大吟醸

日本酒度：+5

アルコール度：16〜17

フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒

酒質：純米吟醸

日本酒度：+3

アルコール度：15〜16

まろやかで切れ味もよい味吟醸

酒質：吟醸

日本酒度：+5

アルコール度：15〜16